「蔬菜降血糖」苦瓜怎么吃降糖效果最好?如何制作?

苦瓜降血糖作为最佳的降糖类蔬菜,自从“苦瓜降血糖”得到良好的效果印证后,长久以来糖友们似乎都有了关于苦瓜如何吃、什么时候吃的个人心得,但是更多的反馈信息表明大家对于苦瓜吃法并不完全正确,导致大家无法得到预期的降糖效果,从而怀疑苦瓜是否真能起到降血糖作用,苦瓜该怎么吃降糖效果最好?

一、苦瓜降血糖的吃法有哪些?如何制作?

•  吃法一:苦瓜炒肉

主要材料:苦瓜1-2根、廋肉200g、大蒜2=3粒(切丝)、花椒3g、鸡精3g、食盐适量。

制作方法:

1、取苦瓜从居中位置破开,取出苦瓜籽后均匀切片备用。

2、加入植物油爆炒廋肉后起锅备用。

3、倒入植物油、加热直至锅内植物油冒泡后倒入苦瓜翻炒

4、苦瓜翻炒到适宜程度后将瘦肉、大蒜倒入锅内一起翻炒,再加入花椒、鸡精、以及适量食盐。

功效作用:清热凉血、生津止渴、开胃、降低中暑风险。

食用时间:正餐、晚餐均可作为主菜搭配食用。

•  吃法二:苦瓜汁

主要材料:苦瓜1根、冰糖水适量。

制作方法:1、将适量冰糖放入开水中,待冰糖完全融化后备用。

2、取苦瓜于居中位置破开后取籽切片后放入榨汁机榨汁。

3、取出榨汁后根据个人口味增加冰糖水调兑量,降低苦瓜汁苦味即可食用。

功效作用:清热下火、生津止渴、解乏、保护心血管。

食用时间:全天可食用(夏季于午后食用解乏、止渴效果更佳)

食用量:1-2杯/天(500ml)即可。

小窍门:冰冻后(30分钟即可)饮用时苦味将会降低。

•  吃法三:苦瓜泡水

主要材料:苦瓜8-10根。

制作方法:将苦瓜洗净、切片后将苦瓜片均匀铺开并晾晒,待苦瓜片晒干(晒干标准:手捏不呈泥状、无水分残留、颜色偏浅绿色)

功效作用:清热降火、止渴、提高免疫力、降血脂。

食用时间:全天可饮用。

二、苦瓜怎么吃降血糖效果最好?

1、针对苦瓜炒肉

制作—增强功效:传统制作方法为将苦瓜煮水后再炒制,而传统做法会导致营养元素的大量流失,食用效果会大打折扣,采取以上做法可杜绝营养元素的流失,对降糖效果更好。

食用—对症食用:高血脂和肥胖患者,建议控制苦瓜炒肉的食用量,降低肉类脂肪和热量摄入而导致的副作用。

总结:苦瓜炒肉对具有高血脂和肥胖特性的人群降血糖人群功效略差,对其他出现乏力、易饿、消瘦类人群降血糖效果最好。

2、针对苦瓜汁

制作—增强功效:减少常规煮水后再榨汁的工序,从材料源头上控制苦瓜素的流失率。

食用—对症食用:脾胃虚寒和尿频患者效果不明显,建议食用苦瓜炒肉。

总结:苦瓜汁对于脾胃虚寒和尿频患者降血压效果略差,对于脾胃情况较好、不存在尿频的患者降血糖效果最好。

 3、针对苦瓜泡水

制作—增强功效:保存最完好,事实证明被丢弃的苦瓜籽和苦瓜糅具有很好的降血糖功效。

食用—对症食用:缺钙和低血压患者效果会适得其反,苦瓜素会阻碍钙的吸收率,同时苦瓜素会导致低血压患者血压更低出现头晕、心慌、气短现象。

总结:苦瓜泡水对于缺钙和低血压人群降血糖效果较差,针对其他不缺钙、不具备低血压的人群降血糖效果最好。

 以上就是《苦瓜怎么吃降糖效果最好?如何制作?》的详细解答,糖友们要谨记若想食用苦瓜得到良好的降糖效果,就需要从苦瓜制作和对症上作出最适合自己的准确判断,如此才能保证苦瓜降糖的最好效果

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12 Comments

  1. 感谢分享,苦瓜的效果确实不错,只是大家一定要坚持食用,毕竟食疗对身体并无任何伤害

    1. 苦瓜汁你能坚持多久啊兄弟(de)

  2. 非常有用,文章已转载,希望能帮助到更多人

  3. 苦瓜汁效果很好,因为我们公司经常用苦瓜汁惩罚业绩不达标的人,这个我深有体会/捂脸/捂脸

  4. 含降血压血糖成分

    苦瓜的营养成分,包含丰富的维他命C,含量约为120mg,比草莓(80mg)和柠檬(90mg)还要高。矿物质方面,苦瓜含有钾,可有效降低血压,以及可防癌、明目的胡萝卜素。

    研究也显示,苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。

    同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘。因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。

    当然,由于苦瓜是天然蔬菜,所以食用时,也不必担心副作用。

      1. 我拿苦瓜汁当饭吃/握拳

        1. 我拿苦瓜汁当老婆/得意/得意

          1. 你们都弱爆了,我做梦都在吃苦瓜汁/阴笑

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