降血糖的蔬菜_芹菜降糖吃法

芹菜不仅能降血糖,芹菜还是一种廉价易得的蔬菜,既可以做主菜也可以当辅料,脆甜清爽,营养价值极高,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和多种微量元素,芹菜中还含有芹菜苷,挥发油等具有药效作用的成分,能够起到降血脂,预防动脉粥样硬化的功效,同时其富含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;在临床医学上,芹菜对于原发性高血压、妊娠性高血压以及由更年期引起的高血压都有一定降压的疗效。除此之外,芹菜还能起到镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、防癌抗癌、醒酒保胃、安定情绪,消除烦躁等功能,同时芹菜也被称为“牙齿的清扫机”!所以芹菜作为食疗的功效不可谓不大,下面小编将为大家推荐两款降血糖食疗效果不错的菜品的具体做法。

目 录

芹菜降血糖吃法一:芹菜苹果汁

芹菜降血糖吃法二:芹菜炒牛肉
芹菜降血糖创意图

  芹菜怎么吃降血糖效果最好

芹菜降血糖吃法一: 芹菜青苹果汁

准备材料:芹菜200g,青苹果200g

制作方法:

①将芹菜洗净,放入开水中焯水两分钟,漏出切小段。青苹果洗净切块

②将切碎的芹菜和切块了的青苹果共同放入榨汁机进行榨汁。

③准备滤网过滤掉残渣,每天一杯

功效作用:芹菜榨汁可以说是原汁原味了,最大程度上保留了其营养价值,炎炎夏日喝一杯芹菜青苹果汁,酸酸甜甜,具备很好的清热解毒,消暑降火,消肿利尿,和胃止吐,降低饭后血压等功效

小技巧:芹菜苹果汁简单好做,并且开胃舒爽,可以微微冰镇后饮用,口感更佳

芹菜苹果汁图片

芹菜降血糖吃法二:芹菜炒牛肉

准备材料:芹菜100g,瘦肉200g,葱姜蒜少许

制作方法:

①芹菜洗净切段,牛肉洗净切条。

②先把切断芹菜焯水两分钟,捞出备用

③锅内下植物油,锅热放肉丝进行翻炒,依次加入葱姜蒜,生抽,豆瓣酱,进行翻炒均匀入味,再倒入焯过水的芹菜段翻炒一会,撒入盐,即可出锅装盘。

功效作用:西芹炒牛肉算得上是一道营养价值高,但热量比较低的菜品了,比较容易产生饱腹感,进而能控制总体的热量,糖量的摄入。

小技巧:牛肉一定要顺着纹路切,不然就会很绵,嚼不动,并且此菜品其实味道应该尽量清淡,所以大家要控制调味品的量,不可喧宾夺主。

以上《芹菜能降血糖吗?价值最高的几种吃法分享》一文详细为大家解答了如何通过使用芹菜达到最佳的降血糖方案和制作方法,芹菜多汁脆甜,爽口舒适,且营养价值高,能搭配做成的菜品也丰富多样,被受厨娘们的喜爱。希望本文对大家有所帮助,也请尝试过的伙伴们在下方留言,让更多糖友获得更多最具价值的降血糖经验。

原创:库拉生活降血糖网https://jxt.curalife.cn/2291.html


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3 Comments

  1. 芹菜中具有许多药理活性成分,主要活性成分包括:黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。目前,科研人员研究最多、最深入的是芹菜素 ,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。芹菜中富含芹菜素,可以扩张血管,平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压。芹菜中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高,经过消化产生一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动,促进排泄,降低致癌物与结肠黏膜接触时间,预防结肠癌。芹菜中富含钾,可预防浮肿,水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用。芹菜中含有可以中和尿酸的物质, 可以经常吃鲜奶煮芹菜防治痛风

  2. 芹菜和苹果汁降血糖疗效很好,谢谢

  3. 降血糖的蔬菜_芹菜降糖吃法|降血糖药食物水果保健品与糖尿病降糖方法分享 | 库拉生活降血糖网
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